Geräuchertes Filet vom Bachsaibling aus eigener Zucht
Unsere selbst gezüchteten Bachsaiblinge bieten wir Ihnen auch geräuchert als Filet an an.
Frisch und über heimischem Buchenholz aus dem Schwarzwald geräuchert.
Nach unserer Tradition fein gesalzen und mit einer Idee Thymian abgerundet.
Eine gesunde Spezialität aus Ihrer Region, die sich grosser Beliebtheit erfreut!
Eine geräuchertes Bachsaiblingfilet hat ein Gewicht von ca. 100 bis 200 g
Zutaten | |
Bachsaibling (Salvelinus fontinalis) | Bachsaibling (lat.: x) |
Rauch (Buche) | Rauch von regionalem Buchenholz aus dem Wehratal (Südschwarzwald) |
Salz | Salz (ohne Jod) |
Thymian | Thymian |
Gewicht | |
je nach Exemplar | 280 - 340 Gramm |
Bachsaibling Filet geräuchert und vakuumiert
- Hersteller Aquakultur-Wehr
- Artikelnr. 108
- Verfügbarkeit Lagernd
- Gewicht: 100 g
-
3,59 €
- inkl. 7 % MwSt
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